PHILOSOPHIE

Bei Maua Taste beginnt Qualität nicht erst beim Produkt, sondern bei den Menschen, die dahinterstehen. Ein fairer Handel und eine langfristige Zusammenarbeit mit Bäuer*innen und lokalen Gemeinschaften ist für uns Teil dessen, was echten Genuss ausmacht.

Für uns bedeutet Verantwortung übernehmen nicht, von aussen Lösungen vorzugeben oder in bestehende Systeme einzugreifen. Wir unterstützen lokale Strukturen und Projekte, die vor Ort aufgebaut, von lokalen Organisationen geführt und gemeinsam mit den Bäuerinnen und Bauern weiterentwickelt werden.

Deshalb fliessen bei Maua Taste 10 % unseres jährlichen Umsatzes in Projekte der Good Forests Foundation Uganda (GFU), einer lokal geführten Organisation, die gemeinsam mit Kleinbäuerinnen und Kleinbauern nachhaltige Agroforst- und Aufforstungsprojekte umsetzt. Im Mittelpunkt stehen klimaresistente Landwirtschaft, langfristige Einkommensmöglichkeiten und die Wiederherstellung degradierter Landschaften.

Aktuell unterstützen wir ein Kakao-Projekt im Kasese Distrikt in Uganda. Dort begleitet GFU rund 100 Bauernfamilien beim Aufbau nachhaltiger Kakao-Agroforstsysteme. Die Familien erhalten praxisnahe Schulungen zu Pflanzung, Bodenpflege, Fermentation und Vermarktung, damit langfristig stabile Einkommen entstehen können. Gleichzeitig fördern die Mischkulturen die Biodiversität, Bodengesundheit und widerstandsfähigere Landwirtschaftssysteme.